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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2002

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 谌问香 0小时前 :

    为什么长大之后就一定要成为那种模板化的大人呢?还是老道说得对,就zhei操行。

  • 蔓琛 3小时前 :

    那个世纪末的晚上我们在银河主题的小旅馆度过,一边看着不存在的星星,一边听着小沢建二的歌。

  • 皮春柔 8小时前 :

    每个人都会死啊。

  • 燕香芹 9小时前 :

    我最终变成了喜欢的人的样子,而我喜欢的人在我身上留下山川后,过上了普通的生活

  • 百问萍 2小时前 :

    一个人真的会经历很多很多很多,想成为自己想要的自己也真的很难很难很难

  • 聂弘懿 1小时前 :

    普通,也是拼尽全力才得来的。大多数人,本来也不会是金字塔尖上的人啊。而有趣,哈,这就更是一个很难衡量的指标了吧。

  • 梁鸿 3小时前 :

    近乎完全倒敍的人生cv . 森山未來偶遇活生生的故人,突然勾起往昔那段十九歲的愛情宇宙、工作、生活種種,無奈就是「被推著走 跟著生活游 來年陌生的是昨日最親的某某」,成長成普普通通的星塵,彷彿小有成就的生活卻缺失愛情,不懂愛人,也不懂被愛,只能思念那個最純粹的故友...悄悄失落後希望我們都能擁抱未來,就如當初一路走來的勇敢

  • 桂琬 3小时前 :

    年少时觉得自己是特别的,认为长大之后会变成全世界的王,没有考虑过什么叫普通,长大后发现不普通都难,回首发现只剩一具年轻的躯壳,但这具身体也是不自由的,甚至是普通悲剧的来源,普通得让人悲伤,普通得自我安慰我们的日常可能是个奇迹,抓不住爱情,抓不住机会,抓不住一切想要抓住得东西,大岛优子的脸上也有了些岁月的痕迹,现在的她相比于偶像时期的她显得普通,就如高桥南必须忍受不刷牙的丈夫一样,那句“把我的时间还给我”,似乎是对秋元康讲得。

  • 邵如蓉 3小时前 :

    倒流几十年的时光,从有趣到无趣,熄灭的东京铁塔到房间顶上的星光,三十岁到不会长大。

  • 曼美 1小时前 :

    谁都不是没有带着期待一直往前走,但走着走着又是什么时候到了现在这样子的,回想起过去每一个重要的时刻,结果发现就是那些一点一点地节点里注定推向现在这个样子,人生就是这样子一切都在既定的路上带着自己能掌控的幻想一路推进的。

  • 朋元忠 9小时前 :

    日式小清新最喜欢的那种文艺片吧...人到中年开始怀念过去和初恋,电影动不动就像MV,再加上结尾的日剧跑冲向新生活和走马灯,真就是典中典了。当然俗套的东西虽多,电影还是有些新意的,导演在后半段逐渐克制了,画幅的缩小和镜头拉伸都比前半段要高级不少,全片多次出现的仰视拍法也挺有意思的,另外就是完全倒叙的叙事手法和不同时代的服装考据做的也不错。

  • 鲁安娴 0小时前 :

    人生嘛,总会越过越孤独,你会从想要结婚到觉得这是一件普通的事情,会从觉得抽烟不健康到变得烟不离手,越来越困住自己,然后变成龌龊的大人

  • 雨帆 1小时前 :

    在出租上、跑过无人的街道,脑中闪过生命中一些片段,恍若隔世

  • 禹华彩 6小时前 :

    关于自我成长,倒退式的叙事风格,使讲述具有了陌生化和间离感,一种从旁观察男主伊藤而不与其认同的观感让我很喜欢,这种冷漠的气质也是日式风格的一种典型。森山未来的冷感气质贴近男主,几位女性演员也贴近角色。

  • 端木绮晴 0小时前 :

    现在的你是自己想要成为的样子吗?曾经遇见的人还会想起吗?一张照片亦或是一首歌是否可以让时光倒流…

  • 鲜于兴发 6小时前 :

    森山未来从20演到50没有违和感,东出昌大就差远了。也就破处的那个床戏有点劲,残酷不足。看到最爱的前女友结婚,真就会像死之前回光返照一样过电影吧。倒叙也很普通好哇。中国元素:做援交的女朋友的客户是中国人,她还会说些中文。

  • 门开宇 8小时前 :

    喜欢他坐着出租车路过曾经去过的地方,看到过去的自己的那些镜头

  • 辛毅然 2小时前 :

    时间流过的一切,都会成为过去,普通最棒了。

  • 骏祥 8小时前 :

    故事稍微有一点点单薄但是还是有普世意义。那些年谁还没文艺过,无论结局如何都会是喜的悲剧悲的喜剧,但这也是生活。除此之外,结构画面色彩光影和摄像真的高质量观感,是2021该有的样子。森山未来是如何做到在稚嫩帅文青和颓废麻木叔之间切换自如的。。

  • 梅碧 2小时前 :

    每个人都会死啊。

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