美食的 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 欧美综艺 美国 2002

导演: 李媛媛   

剧情介绍

  你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。
  第一集 给你幸福的「面包」
  其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
  古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
  紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。
  現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。
  本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
  KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
  第二集 给你梦想的「香料」
  人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。
  在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
  本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。
  第三集 给你力量的「肉」
  不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。
  《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
  第四集 火的滋味
  第五集 咖喱的冒险
  第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
  第七集 我料理故我在.
  第八集 最後的一餐

评论:

  • 绍苑杰 7小时前 :

    为什么会有人觉得是纯爱片????是看纯爱片看傻x了吗????

  • 滑嘉纳 9小时前 :

    姐姐找妹妹的故事,比起第一部来说狗尾多了,节奏拖沓不说,一大堆工具人,是出场为了被花样杀死的?眼神杀人的超能力,跟超人也差不多啦。一堆韩国人硬凹中文,听着鸡皮疙瘩起,真没必要。

  • 舒蕴和 1小时前 :

    感覺我跟導演對這故事的側重完全不同,原著一再強調世俗中名為善意的枷鎖之主題,電影描述太少,變成像單純地講一個不被理解的慘痛感情。

  • 月蕾 4小时前 :

    球球豆瓣把“犯罪悬疑”这个标签去掉,

  • 芸优 7小时前 :

    拖这么长,有必要吗…明明100分钟可以解决的故事硬生生拉到两个半小时,叙事结构对不起卡司这么尽力的表演…难得看到主要演员全员状态在线的戏

  • 琴迎南 6小时前 :

    节奏太缓慢了,很久没看这种剧,快进了好几段,难以带入他们的感情,画面演员撑到最后。作为成年人看到阿文转身的秘密也是尴尬了。

  • 邱安双 4小时前 :

    看到80%还在感叹未免拍的有点疼痛青春了,最后10分钟的反转震撼到了:居然是真的?!夸夸选角的适配度~

  • 祜远 6小时前 :

    快准狠的打斗犹在,相比于第一部,有点差强人意。

  • 邦韦 8小时前 :

    太太太长了…很多空镜看似高级其实毫无意义 流星演得麻麻 村长和丝丝的化学反应勉勉强强 反而子役演得更好 最后村长脱裤子那里属实把我的上巴吓掉了😅😅

  • 谯浩气 5小时前 :

    快准狠的打斗犹在,相比于第一部,有点差强人意。

  • 茆睿思 8小时前 :

    除了打光 以及村长在最后突然暴露身体的惊吓 还是让人可以坐下好好看看这部阴郁的片子的 女主小时候的小演员真不戳 流星的家暴真可怕 难怪要掉粉 人的心底可能都会有些黑暗存在着吧

  • 郎白亦 5小时前 :

    这个片子的设定好处是:可以尽情地让年轻演员参演,因为不需要演技(表情)。全程面无表情就是了,很符合设定。。。

  • 栋爵 6小时前 :

    时长编排太磨叽了,要是先看评论区的话我估计都不会去看了。

  • 隐元旋 8小时前 :

    剧情干巴,拖沓,打戏越发像超级赛亚人,剧中二硕就耍了个帅啥也没干。

  • 鲍永长 0小时前 :

  • 锦玥 0小时前 :

    第一感觉是隐约有恶人的影子 松坂桃李这个几十年如一日无法和自己身体和解的角色反映出东亚男性对🐔外形的重视大过功能的使用 事实上小不代表完全不行 望各位周知 一直演妹妹的广濑铃都开始演床戏了…世界变化太快

  • 采帛 5小时前 :

    横滨流星突然开窍了?霓虹演艺圈新添一枚变态DV 男可喜可贺……村长真的……裸贷啥时候还完呢(bushi) 白鸟乌啦啦酱是这几年最喜欢的子役了,请平稳长大,不要歪!

  • 畅映冬 0小时前 :

    横滨流星终于突破一回,可惜为这种电影不值得

  • 美美 1小时前 :

    第二集已经演变成韩西红柿版的韩版神奇x女侠,同时还有浓浓的泡菜味。泡菜特色的活李荷大片。全是小鲜肉演戏,娱乐一下还是很好,再看导演,不是一般的牛逼期待2023第三集。

  • 歆彩 1小时前 :

    (但松坂桃李真帥,為他多加一星)

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